Kontrolle Allergene und Nährwerte
(intern)
Eine Darstellung der Allergene und Nährwerte ist im „Standard Produkt“ nicht angedacht.
Damit diese angezeigt werden muss im Verkauf unter https://rmm.meinbusiness.biz/organizations der entsprechende Flag gesetzt sein.
Es kann auch nur Allergene oder nur Nährwerte ausgewählt werden.
Sobald diese Flags gesetzt sind, werden bei den Rezepten und bei den Artikeln Warnzeichen gesetzt. Diese bedeuten Nährwerte und/oder Allergene nicht freigegeben. (Screenshot)
Allgemein:
Die Prüfung der Allergene und Nährwert obliegt jedem selbst.
MB kann nur eine Hilfestellung bieten, sofern die Datenqualität der Quelle es hergibt.
Unsere Kennzeichnung wird nach dem GS1 Standard angezeigt
Prüfung:
Ist eine Prüfung von Allergenen oder Nährwerten erwünscht wird seitens MB das Prüftool aktiviert. (muss beim Support oder PL angefragt werden)
Mit Aktivierung werden bei den Rezepten und bei den Artikeln Warnzeichen gesetzt. Diese bedeuten Nährwerte und/oder Allergene nicht freigegeben. (Screenshot)
Mit Klick auf das blaue Kettensymbol kommt ihr auf den
Artikel.
Hier können Allergen „Deklaration“ und Nährwerte bearbeitet
werden.
Bei Allergene gilt immer eine Überdeklaration (manuelle
Eingabe + Bestellartikel)
Variante 1 manuell:
Es werden manuell Allergene und Zusatzstoffe eingetragen.
Wenn es keine Allergene gibt „keine Allergeninformation vorhanden“ eintragen und freigeben.
Variante 2:
Durch Hinterlegung eines Bestellartikels von einem Lieferanten im Artikelkatalog werden Allergene automatisch ergänzt, sofern dieser Allergene und Nährwerte übermittelt.
Durch Klicken auf Freigeben verschwindet das gelbe Warnsymbol am Artikel und dieser gilt als geprüft.
Wichtig ist nach jeder Änderung den Button Aktualisieren drücken damit diese auch gespeichert werden
Dokumentation Änderungsprotokoll:
Unter dem Button Änderungsprotokoll könnt ihr nachvollziehen wer, wann, welche Änderung am Artikel gemacht hat
