Verkaufsartikel Verknüpfungen

Allgemeines

Damit sowohl der Renner & Penner Bericht als auch alle anderen Deckungsbeitrag bezogenen Berichte funktionieren können müssen die Verkaufsartikel (Bonierten Artikel aus der Kasse) mit den entsprechenden Komponenten oder Rezepten verknüpft werden. Auch sind Verknüpfungen notwendig, damit die Umsätze im Berichtswesen dargestellt werden können.

Nach der Anbindung des Kassensystems an MeinBusiness werden alle bonierten Artikel aus der Kasse unter dem Menüpunkt Kasse/ nicht verknüpfte Verkaufsartikel aufgelistet.

Verkaufsartikel

Dort werden alle Artikel angezeigt, die bisher aus der Kassa in MeinBusiness angelegt wurden.

Jeder Verkaufsartikel sollte zum Start eine Verknüpfung % vom Verkaufspreis aus der Produktgruppe erhalten: Nur Artikel mit einer Verknüpfung werden weiterverarbeitet und gehen in die Insights.

Mit dem "gelb" markierten Bleistift oder "+" wenn es noch keine Konfiguration gibt kann eine neue Verknüpfungen erstellt oder geändert werden.

Für eine korrekte Verknüpfung können folgende Felder befüllt werden (* Pflichtfelder):

* Produkt: Bereits ausgefüllt, dort steht der Name des Produkts für das die Verknüpfung erstellt wird.

* Gültig von: Ab diesen Zeitpunkt gilt die Verknüpfung für diesen Artikel (Es wird automatisch das Datum vorgeschlagen an dem dieser Artikel zum ersten Mal an MeinBusiness übermittelt wurde.

Gültig bis: Bis zu diesen Zeitpunkt gilt die Verknüpfung. Wichtig: Feld leerlassen für dauerhafte Gültigkeit

Gastronomische Bezeichnung: Zusätzlicher Name

* Verkaufspreis: Soll Verkaufspreis

* Steuer %: MwSt.

* Soll-WES Ermittlung: Berechnet aus Komponenten oder in % vom Verkaufspreis definiert wie der Soll WES dargestellt werden soll.

Keine Lagerabbuchung: Hier kann definiert werden ob die Komponenten ins Lager gebucht werden sollen

Bild: Kommt automatisch aus der Rezeptur wenn dort vorhanden oder kann hier zusätzlich hochgeladen werden.

*Komponenten: Dort werden die Komponenten welche zu diesen Verkaufsartikel gehören hinzugefügt. Es können beliebig viele einzelne Artikel oder Rezepturen hinzugefügt werden. Dies funktioniert gleich wie in der Rezeptur

Über den Button "Verkaufsartikelkonfiguration erstellen" werden die Einstellungen gespeichert.

Tipp! Es gibt noch weiter Möglichkeiten Verkaufsartikel Verknüpfungen zu erstellen beispielsweise im Renner Penner Bericht oder Top Verkaufsartikel Bericht. Indem sie auf die PLU Nummer direkt klicken.

Im Top Verkaufsartikel Bericht werden ihnen die Wichtigsten Verkaufsartikel angezeigt und sie können Priorisiert die Verknüpfungen machen.

mit klick auf die PLU Nummer gelangt ihr in diesen Screen, dort könnt ihr auch Verknüpfungen ändern oder neu erstellen.